viernes, diciembre 01, 2006

Fiu! lo que dice la FAO: Las vaquitas son nuestras, las penas son ajenas y de todos

Este es un gran campeón responsable del cambio climático que padecemos.

Esta si que no la esperabamos. La ganadería genera más emisiones de gases causantes del efecto invernadero que el sector del transporte, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y añade que es preciso encontrar soluciones urgentes.

Las vacas producen el 18% de los gases que producen el cambio climático medidos en su equivalente en dióxido de carbono (CO2) pero además depredan el suelo y los recursos hídricos. Vale decir el ganado que pasta mansamente en la pradera, es uno de los principales responsables del desequilibrio ambiental que sufrimos.
Una poderosa razón más para sentir culpa cuando está degustando un asado porque la ganadería es responsable de la epidemia de colesterolemia. Y qué le vamos a hacer si así es el mundo.

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